Pentru o experiență mai bună, vă rugăm să schimbați browser-ul la CHROME, FIREFOX, OPERA sau Internet Explorer.
Servicii, afaceri, echipamente firme

Curs Cofetar


  • Curs Cofetar

Descriere

Pret efectiv : Lei750.00
Tip : Vand
Date : aprilie 1, 2019
Locatie : Brasov

Cofetăria este locul unde se fac cele mai bune prăjituri dar și locul unde poți învăța o meserie frumoasă. Pentru a ajunge cofetar trebuie să înveți, dar și “să furi meserie” de la cei mai buni maeștrii din domeniu.

Curs acreditat de către A.N.C., Ministerul Muncii și Ministerul Educației

Condiții de participare: 8 clase absolvite

Durata 8 săptămâni (1/3 stagiu teorie, 2/3 stagiu practică)

Profesia de cofetar se bazează în primul rând pe pasiune, implicare, dorință și ambiție.

Să înveți cele mai savuroase preparate de cofetărie, să îmbini dulciurile și prăjiturile din bucătăria românească cu cele din bucătăria franțuzească de exemplu, și să înveți cum să concepi cele mai uimitoare torturi poate fi primul pas spre o carieră strălucitoare într-un domeniu unic și frumos.

Urmând Cursul de Cofetar la Profesional Academy aveți oportunitatea de a obține o calificare recunoscută la nivel național și internațional. Astfel veți avea posibilitatea de a putea lucra oriunde în lume, prin simpla traducere și legalizare (apostila Haga) a certificatului de calificare obținut la absolvire.

Acordăm un discount de 5% persoanelor și companiilor care au angajați ca și cofetari dar nu au calificare sau celor care au loc de practică (locul de muncă fiind loc de practică).

Stagiul de practică se face în unități specializate sau la locul de muncă. Program de curs flexibil.

OBIECTIVE

CE VEI ÎNVĂȚA LA CURS

Comunicarea și lucrul în echipă

Igiena și protecția muncii

Echipamente tehnice

Depozitare materii prime, semipreparate, produse finite, ingrediente

Utilaje tehnologice, vase și ustensile folosite în laboratorul de cofetărie

Tehnologia semipreparatelor folosite în cofetărie și sortimentele specifice

Tehnologia prăjiturilor

Tehnologia diferitelor glazuri și a elementelor de decor pentru torturi

Tehnologia preparării torturilor

Tehnologia preparării fursecurilor

Tehnologia de realizare a înghețatelor

Produse de bombonerie și caramel

Calitatea produselor de cofetărie



Cereri si donatii, lucruri gratis Romania
Adauga un anunt si noi il vom publica pe mai multe site-uri de anunturi si grupuri facebook de anunturi targetate in functie de categorie si/sau judet. Publica un anunt si noi il vom face cunoscut! Alege un pachet de promovare si beneficiezi de cea mai ieftina promovare raport pret-calitate! Adauga anunt pe mai multe site-uri de anunturi sau adauga anunt pe mai multe grupuri facebook de anunturi. Top