Pentru o experiență mai bună, vă rugăm să schimbați browser-ul la CHROME, FIREFOX, OPERA sau Internet Explorer.
Servicii, afaceri, echipamente firme

Curs Barman


  • Curs Barman

Descriere

Pret efectiv : Lei750.00
Date : aprilie 1, 2019
Locatie : Brasov

Înscrie-te la Cursul de Barman, curs acreditat care te învață cum să pregătești și să servești o gamă largă de amestecuri de băuturi răcoritoare și alcoolice pentru toate ocaziile.

Curs acreditat de către A.N.C., Ministerul Muncii și Ministerul Educației 

Condiții de participare: 10 clase absolvite (învățământ obligatoriu)

Durata 6 săptămâni (1/3 stagiu teorie, 2/3 stagiu practică)

Meseria de barman este una dificilă implicând pricepere în relaționarea cu oamenii, chiar și în situații mai puțin plăcute, menținerea la zi a stocurilor specifice departamentului, prezența plăcută și agreabilă, înțelegerea față de clienți și de preferințele acestora, inovare și pricepere în a prepara rețete de băuturi, atenție distributivă, disponibilitate și interes în a întâmpina solicitările clienților și nu în ultimul rând, afișarea unei expresii a feței relaxată și agreabilă, indiferent de starea de spirit.

Barmanul pregătește și servește băuturi și aperitive pentru banchete, recepții, servește la mese și supraveghează aranjamentul și pregătirea băuturilor răcoritoare și alcoolice.

Urmând Cursul de Barman la Profesional Academy aveți oportunitatea de a obține o calificare recunoscută la nivel național și internațional. Astfel veți avea posibilitatea de a putea lucra oriunde în lume, prin simpla traducere și legalizare (apostila Haga) a certificatului de calificare obținut la absolvire.

Acordăm un discount de 5% persoanelor și companiilor care au angajați ca barmani dar nu au calificare sau celor care au loc de practică (locul de muncă fiind loc de practică).

Stagiul de practică se face în unități specializate sau la locul de muncă. Program de curs flexibil.

OBIECTIVE

CE VEI ÎNVĂȚA LA CURS

Standarde de igienă și curățenie

Băuturi spirtoase, vin, bere, lichior

Comunicare corectă cu clienții și noțiuni de ospitalitate

Cunoștințe de bază despre cafea și prepararea cafelei, utilizare espressor

Mixologie, metode de preparare și servire a băuturilor

Realizarea cocktailurilor

Tehnici rapide de servire și turnare

Tehnici de fidelizare a clienților

Team work, program de consum responsabil

Capacitate de muncă în echipă

Curățarea și depozitarea obiectelor de inventar

Gestionarea stocurilor de băuturi și materiale necesare

Încasarea contravalorii serviciilor prestate

Pregătirea băuturilor de bar

Pregătirea tonomatelor de servire

Preluarea comenzilor clienților

Servirea clienților la bar



Cereri si donatii, lucruri gratis Romania
Adauga un anunt si noi il vom publica pe mai multe site-uri de anunturi si grupuri facebook de anunturi targetate in functie de categorie si/sau judet. Publica un anunt si noi il vom face cunoscut! Alege un pachet de promovare si beneficiezi de cea mai ieftina promovare raport pret-calitate! Adauga anunt pe mai multe site-uri de anunturi sau adauga anunt pe mai multe grupuri facebook de anunturi. Top