Pentru o experiență mai bună, vă rugăm să schimbați browser-ul la CHROME, FIREFOX, OPERA sau Internet Explorer.
Servicii, afaceri, echipamente firme Cursuri - Meditatii

Curs Barman


  • Curs Barman

Descriere

Pret efectiv : Lei600.00
Date : noiembrie 7, 2018
Locatie : Satu Mare

Detalii curs

Meseria de barman este una dificila implicand: pricepere in relationarea cu oamenii, chiar si in situatii mai putin placute, mentinerea la zi a stocurilor specifice departamentului, prezenta placuta si agreabila, intelegerea fata de clienti si de preferintele acestora, inovare si pricepere in a prepara retete de bauturi, atentie distributiva, disponibilitate si interes in a intampina solicitarile clientilor si nu in ultimul rand, afisarea unei expresii a fetei relaxata si agreabila, indiferent de starea de spirit.

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice. Pregateste aperitive pentru banchete, receptii, serveste la mese si supravegheaza aranjamentul si pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Persoanelor care lucreaza ca si Barman , dar nu au calificare , firmelor care isi trimit angajatii la calificare dar si persoanelor care au loc de practica , le vom acorda un discount de 5% ( locul de munca fiind loc de practica )

Durata curs : 6 saptamani ( 1/3 stagiu teorie , 2/3 stagiu practica )

Conditii de participare la curs : 10 clase absolvite (invatamant obligatoriu)

Ce se invata la curs ?

Standarde de igiena si curatenie

Bauturi spirtoase, vin, bere, lichior

Comunicare corecta cu clientii si notiuni de ospitalitate

Cunostinte de baza despre cafea si prepararea cafelei. Utilizare espressor

Mixologie, metode de preparare si servirea bauturilor

Realizare cocktailuri

Tehnici rapide de servire si turnare

Tehnici de fidelizarea clientilor

Team work, program de consum responsabil

Capacitate de munca in echipa

Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar

Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare

Incasarea contravalorii serviciilor prestate

Pregatirea bauturilor de bar

Pregatirea tonomatelor de servire

Preluarea comenzilor clientilor

Servirea clientilor la bar

Materiale si produse : Stagiul de practica se face in unitati specializate sau la locul de munca Program de curs flexibil.

Curs acreditat sigla ANC si Minister

[/list]

Cursurile organizate de Profesional Academy sunt acreditate de AUTORITATEA NATIONALA PENTRU CALIFICARI (ANC). La absolvire veti primi o diploma recunoscuta international care atesta competentele dobandite in timpul cursului.



Cereri si donatii, lucruri gratis Romania
Adauga un anunt si noi il vom publica pe mai multe site-uri de anunturi si grupuri facebook de anunturi targetate in functie de categorie si/sau judet. Publica un anunt si noi il vom face cunoscut! Alege un pachet de promovare si beneficiezi de cea mai ieftina promovare raport pret-calitate! Adauga anunt pe mai multe site-uri de anunturi sau adauga anunt pe mai multe grupuri facebook de anunturi. Top